テキトーのススメ

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ランチにもピッタリ!冷凍うどんで和風明太マヨうどん

      2017/05/05

冷凍うどんでパパッと作れる「和風明太マヨうどん」です。
ひとりのランチにもピッタリ!

 

簡単★冷凍うどんで和風明太マヨうどん

材料(2~2.5人前)

冷凍うどん       2袋
明太子         1.5〜2切れ
★本だし顆粒      小さじ1~1.5
★しょうゆ       小さじ1〜1.5
★マーガリンorバター 大さじ1〜2
★マヨネーズ      お好みで
大葉          お好みで

引用元:簡単★冷凍うどんで和風明太マヨうどん

 

作り方

1.明太子は薄皮をむきボールへ入れておく。
★の調味料と全て混ぜ合わせる♩
軽く混ぜる程度でOK

2.冷凍うどんはレンジでチン!or湯がく♩

3.湯がいたらサッとお湯をきり鍋にうどんを戻し軽く混ぜ合わせておいた①を全て投入!
熱々のまま一気に絡めてください

4.味見して味を整えたら出来上がりー♡
お好みで大葉やネギなどを散らしてください(^ ^)

引用元:簡単★冷凍うどんで和風明太マヨうどん

 
引用元のレシピでは刻みのりや刻みネギを使ってましたが、私は大葉が冷蔵庫にあったので大葉を使いました。

明太マヨはお子さまも大好きな味なので、喜んで食べてくれると思いますよ♪

 
 

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可愛くて美味しい♪ 管理人イチオシです。




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