テキトーのススメ

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バター焼きあんまんが美味しいと聞いたので作ってみた

      2018/02/05

寒くなると食べたくなる中華まん。
アツアツの中華まんをハフハフしながら食べる幸せ。
こりゃ~たまらん!

あんまんをバターで焼く「バター焼きあんまん」が美味しいらしいとの話を聞いて作ってみたよ。

 

バター焼きあんまんの作り方

✳必要な材料

あんまん、バターのみ!

 
■ 作り方 ■

熱したフライパンにバターを入れ、あんまん投入!
あとはじっくり焼き色がつくまで焼くだけ。
あんまんはフライパンに入れる前に軽く両手で平たくした方がいいみたい。

 
ちょっと火が強かったかな。
少し焦げちゃった…。

 

 
見た目は"おやき"みたい。

 

 
周りはカリッとしていて、バターの風味がいい感じ♪
ちょっと焦げちゃったので苦味も若干プラス。
そして中の餡はトロッとして美味~。

バターで焼いてるし、カロリーはちょい高めだけど気にしないでいただこう!
次の食事を軽めにすればきっと大丈夫(笑)

 
 
でも、個人的にはあんまんは普通にフワフワの生地ので食べたいかな。

 
 
肉まんはごま油で焼くと美味しいらしい。
次はこっちを試してみる~。

 
 
<2018.2.4追記>

肉まんをごま油で焼くと美味しいらしいんで作ってみた

■ 作り方 ■

熱したフライパンにごま油をひいて肉まんを焼くだけ!

 

 
軽くフライ返しで押して焼いてます。
 

 
表面はカリッ。そして中はふわふわ♪
ごま油の風味もプラスされて

こ、こ、これは美味しい!

簡単に出来るのでぜひお試しあれ。

 

松重豊演じる井之頭五郎が街で見つけた食事処にフラッと立ち寄って食事を楽しむ。
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